Syrah


paghahanap-ah

Isang mayaman, makapangyarihan, at kung minsan ay masaganang pulang alak na nagmula sa Rhône Valley ng Pransya. Ang Syrah ay ang pinaka nakatanim na ubas ng Australia, kung saan nila ito tinawag Shiraz .


Pangunahing lasa

  • Blueberry
  • Itim na Plum
  • Milk Chocolate
  • Tabako
  • Green Peppercorn

Profile ng lasa



Matuyo

Buong katawan

Katamtamang mataas na mga Tannin



Katamtamang Asido

13.5–15% ABV

tuyong alak kumpara sa basang alak

Paghawak


  • MAGLINGKOD
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • URI NG Salamin
    Universal

  • DECANT
    1 oras

  • CELLAR
    10+ Taon

Pagpapares sa Pagkain

Ang mga mas madidilim na karne at kakaibang pampalasa ay naglalabas ng mga tala ng prutas ng Syrah. Subukan ito sa Lamb Shawarma, Gyros, Asian 5-spice na baboy, at kahit na mga karne ng tandoori ng India.